冷蔵庫の余り物で巾着煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げに熱湯をかけてキッチンペーパーで拭き、油を拭き取る。
半分に切って正方形を二つ作る。 -
2
にんじん、いんげんは3 cmの長さに切る。
耐熱容器に入れて3分電子レンジで加熱する - 3 油揚げの袋の中に鶏チャーシュー、にんじん、いんげんを入れて爪楊枝で口を閉じる
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4
小さい鍋に*の調味料を入れて、煮立ったら3を入れて10分間煮る。
火を止めたらそのまま冷ましながら味をなじませる。
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どんな具材にも合う一品です。