オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1
- 水 800cc
- 米油 少し
- コンソメ固形 4
作り方
-
1
玉ねぎを薄くスライス
油を引いた鍋で軽く炒める。
少し炒めたら、大さじ2杯くらい水を入れると焦げない。
-
2
しんなりしてきたら水を入れる
コンソメを入れる
少し煮て完成です
お味確認して薄い用ならば少々コンソメを加える。
-
3
これで出来上がりでも良いが
チーズとバケットを入れてオーブントースターで焼く。
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