小松菜とじゃこ天のマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯(分量外)を沸かして、塩(分量外)を入れ、小松菜を根元から茹で、全体を浸して軽く塩茹でします。

   

2. 2 小松菜を茹でたら水洗いをして、絞って水抜きをします。

   

3. 3 小松菜の根元を切り落とし、食べやすい長さにカットしておきます。(根元は4等分にカットします)

   

4. 4 じゃこ天を1cmの角切りにカットします。

   

5. 5 ボウルに小松菜、じゃこ天、マヨネーズ、黒ごまを入れます。

   

6. 6 混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。