簡単、けど野菜たっぷりオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷やご飯を約2分電子レンジで温める。
2. 2 フライパンを温める、油小さじ１を入れ、ミックスベジタブル、玉ねぎみじん切りを入れよく炒め、玉ねぎが透明になったら、コンソメ顆粒小さじ１を入れよく混ぜたら火を止める。
3. 3 ボウルにたまご4個を割り、コンソメ顆粒小さじ１を入れよくかき混ぜる。
4. 4 2と別のフライパンを温め、油小さじ１を入れ、混ぜたたまごを1/4入れうすいたまご焼きを作る。これを4枚分作り皿に移しておく。
5. 5 2を温め直し、1を入れよくかき混ぜる。全体的に混ざり、火が通ったら、コンソメ顆粒小さじ１、コショウを入れさらに混ぜ、火を止める。
6. 6 盛り付け用の皿に5を1/4の1ずつ盛り、4のたまご焼きをそれぞれ乗せ、トッピングでケチャップをそれぞれ乗せたら出来上がり。