牛すきうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れて一口サイズに切った白菜と椎茸を3分ほど炒めます
- 2 水を加えます
- 3 沸騰したら牛肉を加えます
- 4 牛肉に火が通ったら根元を切り水洗いして半分に切った春菊を入れます
- 5 春菊に火が通ったら砂糖、本つゆ、みりんを加えます
- 6 うどんを加え麺をほぐし混ぜ合わせます
- 7 完成です
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