平茸と玉ねぎと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 平茸を食べやすい大きさに切ります
- 2 玉ねぎを薄く切ります
-
3
鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら玉ねぎと平茸を入れます
-
4
5分経ったら器に卵を入れ箸で溶き、溶き卵を鍋に回し入れます
-
5
卵が固まってきたら鶏がらスープの素、ごま油、すりごまを入れ混ぜ合わせます
-
6
完成です
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