牛丼リメイクで、味しみしみ肉豆腐 レシピ・作り方

牛丼リメイクで、味しみしみ肉豆腐
  • 約10分
  • 300円前後
momomo_
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前日にちょっと残った牛丼をリメイクしました。
ごぼうとネギでアクセントを!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうを笹がきにして水にさらします。
  2. 2 前日の牛丼の具です。温めなくてOK。
  3. 3 フライパンに牛丼の具、ごぼうを入れ火にかけます。
  4. 4 しっかりごぼうにも火が通ったら豆腐を入れます。
  5. 5 最後に長ネギを入れ、蓋をして煮ます。
    量が少ないのですぐ味が染みます。
  6. 6 お好みで刻みネギをかけたら完成です。

きっかけ

余った牛丼の具をリメイクしたくて。

おいしくなるコツ

牛丼に味付けされているので特に味付けは必要ありませんが、水分が足りなければ、水、しょうゆ、砂糖を足してみてください。

  • レシピID:1850022519
  • 公開日:2021/11/24
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カテゴリ
肉豆腐牛丼
料理名
肉豆腐
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