メスティンで燻製 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩鮭 1切
- スモークウッド 適量
作り方
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1
爪楊枝を刺して日向に1時間ほど干します
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2
メスティン用の網の上に塩鮭をセットします
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3
煙が上がったらようすを見ながら焼き上げます
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4
色がついたら予熱でそのまま
さめるまでふたをしてまちます
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5
完成！
-
6
容器から出して少し香りを飛ばした方が私は好みです
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- 燻製アウトドア料理・キャンプ飯鮭全般
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