糖質0麺でラーメン レシピ・作り方

糖質0麺でラーメン
  • 約10分
じろちゃんの奥さん
じろちゃんの奥さん
簡単で満足できる糖質0麺ラーメン

材料(1人分)

  • 糖質0麺 1袋
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • 250cc
  • 豚肉 100g
  • a)白菜 3枚
  • a)塩 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1 白菜をざく切りにし、aの塩で塩揉みをする。10分放置。
    10分したら水気を絞る。
  2. 2 豚肉を炒める。
    軽く塩コショウをし、色が変わり出したら白菜を投入。味噌と豆板醤をいれ味付け。
    別皿にとっておく。
  3. 3 同じフライパンに水と鶏ガラスープの素を入れ、沸いたら糖質0麺を入れる。
    麺が温まったら器に盛り、上から2を乗せてネギを散らしてできあがり。

きっかけ

妊娠糖尿病なので、糖質を気にしつつしっかり食べたいと思いました。

おいしくなるコツ

好みでラー油をかけると辛さプラスになって美味しいです。

  • レシピID:1850022007
  • 公開日:2021/10/10
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