太刀魚の岩塩焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
太刀魚は良質のタンパク質、Ca、DHA.EPA、ビタミンD、Eが含まれ、筋肉の育成、骨粗鬆症予防、生活習慣病予防、老化予防の効能があると言われています。
材料（2人分）
- 太刀魚(切り身) 2切れ
- 岩塩 少々(又は適量)
作り方
-
1
太刀魚の内部の血を洗い流して、水分をよく拭き取ります。
-
2
まんべんなく岩塩を振ります。
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3
グリルで焼きます。
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4
両面焼けたら器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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