コストコ素材《牛タンの焼き肉＆唐辛子味噌絡め》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛タンの塊 1本
- 塩コショウ 適量
- 唐辛子味噌 大さじ1
作り方
-
1
コストコの牛タン
スライスも売ってますが1本で買うと100gあたり50円くらいのお得です
約700gなので350円も得です
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2
筋っぽい部分は削ぎ落とします
（煮込み等に使用）
薄くスライスします
★包丁を良く研いで切れ味の良い状態で作業します。
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3
フライパンを熱する
牛タンに塩コショウをする
中火で焼く
-
4
レモンダレ、ネギダレ、唐辛子味噌などをつけて頂きます
-
5
焼いた牛タン1／3をボールに入れる
唐辛子味噌大さじ1くらい絡める
- 6 家庭菜園の《唐辛子味噌》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021605/?l-id=ios-share
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