HMで作る、レーズンくるみパン レシピ・作り方
材料(約3人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 100g
- 砂糖 大さじ3
- 卵 1個
- 小麦粉 大さじ3
- くるみ 40g
- レーズン 20g
作り方
- 1 「ホットケーキミックス 200g」、「絹ごし豆腐 100g」、「砂糖 大さじ3」、「卵 1個」をボウルに入れ、豆腐を崩しながらゴムベラ等で混ぜてまとめる。
- 2 1に「くるみ 40g」、「レーズン 20g」を入れ、混ぜる。
- 3 手・まな板に「薄力粉 大さじ3」をつけて、好きな大きさに丸め、天板に並べてナイフなどで十字に軽く切り込みを入れる。
- 4 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼き、完成。
きっかけ
おやつに。
おいしくなるコツ
ゆるい生地ですので、混ぜる時はゴムベラ等を使用して下さい。 丸める時は、手・まな板にたっぷり薄力粉をつける。 仕上げに刷毛で溶き卵を塗っても良い。 「くるみ」、「レーズン」の量は好みに応じて、調整を。
- レシピID:1850021686
- 公開日:2021/09/19
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