キャベツたっぷりポークバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは微塵切りにしボウルに入れたら塩を揉み込み15分ほど置く。
- 2 ボウルに水気を絞ったキャベツ、豚ひき肉、細かく砕いた麩、※を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を敷いて直径5センチ程度の円形に成型した肉ダネを並べて中火で両面焼く。
- 4 フライパンに⭐︎を入れて一旦蓋をし弱火にして沸々とさせる。全体にタレを絡めたら完成
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