栄養バッチリ☆オクラとにんじんの中華和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。
冷めたら、輪切りにする。 -
2
にんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。 - 3 ボールにオクラとにんじんを入れ、中華あじを振って和える。
-
4
コチュジャンを加えて和える。
ごま油を回し掛けて、更に和える。 - 5 ごまを振って、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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彩りもなかなか！？