モロヘイヤのすまし汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

あさけー２１

モロヘイヤを食べて夏を乗り切ろう

材料（4人分）

モロヘイヤ: 一束

冷凍あさり: 大さじ2

水: 600

本だし: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ2

酒: 大さじ1

作り方

1

モロヘイヤを食べやすい大きさに切りそろえる
2

水、本だしを鍋に入れひと煮立ち。
その後、1、あさり、しょうゆ、酒をいれさらに火にかける。
3

2がふいたら火をとめ少し休ませたら器に盛りつけ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モロヘイヤを子供にも食べさせたくて模索中

公開日：2021/08/01

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関連情報

カテゴリ: モロヘイヤあさり味噌汁あさりすまし汁モロヘイヤスープ

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あさけー２１共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌）こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。

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