ブロッコリーの麺つゆ揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗い房をほぐしておく。耐熱容器に入れて柔らかくなるまで温める。
- 2 ポリ袋に麺つゆと水を入れて1を入れて揉み込む。冷蔵庫で5時間ほど置いておく。
- 3 フライパンにサラダ油を多めに入れて170度ほどに温める。
- 4 2の水気を切ったら片栗粉を全体に塗しカラッと揚げて完成
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