たけのことえびとブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下茹でしたたけのこを食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   海老は先に軽く湯通しします。

3. 3

   ブロッコリーは食べやすいサイズに切り、2分ほど茹で水気を切ります。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをいれ、たけのこ、ブロッコリーと塩麹で炒めます。しっかりオリーブオイルが全体に馴染んだら海老をいれ軽くいためます。
   
   出来上がり