がっつり男子ご飯☆豚こまの照りマヨ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ボールに豚こまを入れ、塩・ブラックペッパーを振り、生姜をすりおろす。
酒を加えて揉み込む。
10分程度おく。 -
2
豚こまに片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱して、豚こまを炒める。 - 3 カップに希釈しためんつゆ(濃度はお任せ)・マヨネーズを加えて混ぜる。
- 4 豚こまに火が通り始めたら、③を回し掛けて煮詰める。
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5
丼にご飯をよそる。
キャベツを千切りにしてご飯に乗せる。
その上から④の豚こまを乗せる。 - 6 青ネギを小口切りにして散らしたら出来上がり!!
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- 豚丼豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
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