スケソウダラ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スケソウダラの下処理
塩を適量かけキッチンペーパーで水分をとり、お湯で洗い流します。
鮮度が良さげであれば不要です。 - 2 白菜とえのきを適当な大きさに切ります。
- 3 鍋に水と白だしを入れひをつけます。
- 4 湯気が出てきたら、材料を入れ食材に火が通ればできあがりです。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 白だしで食べるスケトウダラ鍋
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