ぶりと長芋のスパイシーステーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぶりは塩を振りかけ、しばらく置いてから、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   粗挽き黒胡椒を、まぶします。

   

2. 2 長芋は皮を剥いて、厚さ１センチの輪切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を熱し、１のぶりと２の長芋を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

   

4. 4 ３に焼き肉のタレを入れて、全体的に混ぜ合わせます。

   

5. 5 今回、焼き肉のタレはこれを使いました♪

   

6. 6 ４センチの長さに切った水菜、ミニトマトと４のぶりを一緒に盛り付けて、できあがりです♡