豚こまと玉ねぎとにんじんといんげんの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
にんじんを細切りにする。
いんげんを食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱して、豚こまを炒める。
- 3 豚こまに火が通って来たら、玉ねぎ・にんじん・いんげんを加えて炒める。
- 4 豚こまに火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、塩麹を掛けて絡める様に炒める。
- 5 ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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