くじらの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- くじら 100g
- 片栗粉 適量
- ☆醤油 大匙2
- ☆卸ししょうが 小匙1
- ☆料理酒 小匙1
作り方
-
1
くじらを切ります。
-
2
器に☆を入れて混ぜます。
-
3
2に1を入れてしっかりと漬け込みます。
-
4
3に片栗粉を絡めます。
-
5
フライパンで4を揚げ焼きにしたら完成です。
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- カテゴリ
- 竜田揚げ
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hana 412021/03/01 17:06
手がかかる割に黒くなってしまって残念でしたが。味は美味しかったです。
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