常備菜でパパッと簡単☆砂ずりと大根葉のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 砂ずりと大根葉（常備菜） １００g
- クコの実 １５粒
- パスタ １人分
- オリーブオイル 大さじ１
- にんにく（みじん切り） 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
クコの実は、水に浸して戻してください。
-
2
鍋に湯を沸かし、塩を小さじ２（分量外）を入れ、パスタを規定の時間通りに茹でます。茹で上がったら、ザルにあげ、オリーブオイル小さじ１（分量外）を振りかけます。
-
3
別のフライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れます。にんにくの香りが立ったら、常備菜を入れて、サッと炒めます。
-
4
３に２のパスタ、１のクコの実を入れて、１分程混ぜ炒めます。
-
5
４に醤油を回し入れ、サッと混ぜ合わせたら火を消します。
器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒を振りかければ、できあがりです♡
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