ひんやり☆冷たいオクラおろしそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
そばを茹でる。
茹でたら、冷水にさらして冷やす。
水切りをしてお皿に盛り付ける。 - 2 そばに大根をすりおろす。
- 3 オクラを輪切りにしてそばに散らす。
-
4
半熟卵を作る。
深い容器に水を少し入れ、卵を割り入れる。
黄身が破裂しない様に楊枝で所々刺してから、ふんわりラップをしてレンジでチンする。
500w40秒程度 -
5
そばに④の卵を乗せる。
めんつゆを掛けたら出来上がり!!
お好みでわさびを添えて。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
