夏にぴったりゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを食べやすい大きさにきり、塩もみします。５分ほどおきます。
- 2 １を沸騰した湯に入れ3分茹でてザルに上げます
- 3 フライパンで豚肉を炒めて色が変わったら２を入れます
- 4 ○をいれて炒めます
- 5 卵をとき、フライパンの材料をはしに寄せて空いたスペースに卵を流し入れます
- 6 卵が固まったら完成です！
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- ゴーヤチャンプル
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