揚げ出し高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 高野豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
- 2 人参を乱切りに、椎茸を4つに切る
- 3 鍋に3をいれて水を材料が浸かるくらいいれる。○をいれる。
- 4 4を中火で10分ほど煮る
- 5 180度の油で片栗粉をまぶした高野豆腐をこんがりあげる
- 6 揚げたらそのまま鍋にいれて味を染み込ませて完成！
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