大根の葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉（中抜き） 1把
- しらす（ちりめんじゃこ） 35g
- ごま油 適量
- ☆醤油 小さじ2
- ☆みりん 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
作り方
- 1 大根の葉をよく洗い、みじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒める。
- 3 しらすと☆の調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
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チャーハンやおにぎりに混ぜています。
葉物系が苦手な子どももこれなら完食！