お弁当にも！オクラの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラに塩を振って洗い、下茹でする。
- 2 オクラ1本につき、豚バラ肉を2枚巻きつける。
- 3 全体に小麦粉をまぶす。
-
4
油を引いて熱した中火のフライパンにオクラを入れ、肉の色が変わるまで焼く。
蓋をするとジューシーさがアップします。 - 5 火を弱火にし、☆の調味料を合わせてフライパンに入れる。
- 6 よく絡めて出来上がり。
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ボリュームが出て満足感があります。