竹の子とホタテの混ぜご飯♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ３合
- 竹の子（水煮） ５０g
- ホタテ ６０g
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 海鮮スープの素（顆粒） 大さじ２
- 細ねぎ ２本
- 塩 少々
作り方
-
1
竹の子は、２ミリ幅の薄切りにします。
- 2 炊飯器の窯に、お米と１の竹の子、海鮮スープの素、酒を入れて、水を規定の量まで足し、普通に炊飯します。
-
3
今回、海鮮スープの素は、これを使いました♡
-
4
ホタテは半分に切り、醤油を混ぜ合わせます。
-
5
ご飯が炊けたら、４を入れて、混ぜ合わせます。
-
6
最後に塩で味を調えて、お茶碗に盛り付けます。小口切りにした細ねぎをかければ、できあがりです♡
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