蓮根のからし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根スライス水煮 100g
- 味噌★ 大さじ1
- 酢★ 大さじ1
- 砂糖★ 小さじ1
- からし★ チューブで2〜3㎝
作り方
- 1 蓮根は軽く水煮洗いしてから耐熱皿に平に並べ、レンジ500Wで2〜3分加熱する。
- 2 加熱している間に★を合わせ、からし酢味噌を作る。
- 3 1が冷めないうちに、2と和えて味が馴染むように冷やして出来上がり。
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