竹輪と大根の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を5ミリ幅の細切りにカットしておきます。

   

2. 2 竹輪を縦半分に切り分け、5ミリ幅にカットしておきます。

   

3. 3 フライパンに胡麻油を熱して大根を炒めます。フライパンは20㎝を使用しています。

   

4. 4 大根に胡麻油を馴染ませます。

   

5. 5 大根に胡麻油が馴染ませたら☆を加えます。

   

6. 6 竹輪を加えます。

   

7. 7 蓋をして弱火で10分煮立たせます。

   

8. 8 水分が若干残る程度まで煮立たせます。

   

9. 9 ゴマを加えて混ぜ合わせます。

   

10. 10 具をご飯に混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成です。