彩り野菜たっぷり♥ニラとトマトのスープ♪ レシピ・作り方
作り方
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- ニラは４センチの長さに切り、パプリカは３ミリ幅の細切りにします。ミニトマトはヘタを取っておきます。
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- 2
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- 鍋に湯を沸かし、ダシダと鶏ムネ肉を入れて、弱火で鶏肉を茹でます。
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- 3
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- 今回、スープの味付けはこれを使いました♡
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- 4
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- 鶏肉が茹で上がったら、１のミニトマト、パプリカを入れて茹でます。最後にニラを入れて、サッと茹でたら火を消します。器に盛り付ければ、できあがりです♡
おいしくなるコツ
鶏ムネ肉を茹でる時は、硬くならないように、弱火で茹でてください。ニラは茹で過ぎてクタクタにならないよう、サッと茹でてください。
きっかけ
食卓に彩りが欲しかったので、作りました❣️
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