栄養抜群☆ブロッコリーとにんじんのレモン風味サラダ レシピ・作り方

栄養抜群☆ブロッコリーとにんじんのレモン風味サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
味付けはシンプルに♪
栄養価の高いブロッコリーとにんじんを使って食卓に彩りを!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房に切り分けて、茹でる。

    茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
  2. 2 にんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼる。
  3. 3 ボールにブロッコリーとにんじんを入れる。

    塩・ブラックペッパーを振って和える。
  4. 4 レモン汁とレモンオリーブオイルを回し掛けて更に和えたら出来上がり!!

きっかけ

食卓に彩りが無かったから。

  • レシピID:1850013298
  • 公開日:2020/02/11
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カテゴリ
ブロッコリー緑系のおかず赤色系のおかずにんじん人参サラダ
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つくったよレポート(2件)

  • nosso
    nosso
    2021/09/09 23:14
    栄養抜群☆ブロッコリーとにんじんのレモン風味サラダ
    さっぱり美味しかったです✨(*^_^*)
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/09/19 07:00
    栄養抜群☆ブロッコリーとにんじんのレモン風味サラダ
    お弁当に入れさせてもらいました!いつもありがとうございます★★★

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