栄養抜群☆ブロッコリーとにんじんのレモン風味サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーを小房に切り分けて、茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。 -
2
にんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。 -
3
ボールにブロッコリーとにんじんを入れる。
塩・ブラックペッパーを振って和える。 - 4 レモン汁とレモンオリーブオイルを回し掛けて更に和えたら出来上がり!!
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栄養価の高いブロッコリーとにんじんを使って食卓に彩りを!!