野菜１００％ジュースで作る♡キノコと竹輪のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 野菜ジュース（１００％） ２５０ml
- ダシダ １包
- 水 ７００ml
- 竹輪 ２本
- しめじ １株
- キクラゲ（乾燥） ５g
- パセリ（乾燥） 少々
作り方
-
1
しめじは石づきを落として、食べやすい大きさに割きます。竹輪は５ミリ幅の輪切りにします。鍋に水を入れて沸かし、しめじと竹輪を入れます。
-
2
キクラゲ、ダシダを入れて温めます。
-
3
ダシダはこれを使いました♪
-
4
野菜ジュースを２の鍋に入れます。
-
5
一煮立ちさせ、器に入れます。乾燥パセリをふれば、できあがりです♡
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