鶏ささみのわさマヨ和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
鶏肉は、たんぱく質、ビタミンA、B群、鉄、亜鉛が含まれ、血中コレステロール値低下、血栓予防、風邪予防、疲労回復、美肌作用の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
ささみを一口サイズに切り分けて塩コショウを表裏振りかけ、下味を10分馴染ませておきます。
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2
下味を馴染ませたら片栗粉をまぶしておきます。
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3
フライパンに米油を熱して、ささみを揚げ焼きにします。
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4
両面揚げ焼きにしたら火を止めます。
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5
耐熱皿にマヨネーズを入れ、ふんわりとラップをして20秒加熱して、ワサビを混ぜ合わせます。
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6
揚げ焼きにしたささみをわさマヨに絡ませ、器に盛り付けて刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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