水菜とちくわのピリ辛マヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
水菜をサッと茹でる。
ザルにあげて冷ます。
冷めたら、食べやすい大きさに切って水分をしぼってボールに入れる。 - 2 ちくわを縦半分に切り、更にお好みの厚さに切って①のボールに入れる。
-
3
①のボールにマヨネーズとコチュジャンを加えて和える。
ごまを振り掛けて、更にざっくり和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ピリッとするけど、マヨネーズでまろやかになるのでペロッと食べちゃいます♪