あじの蒲焼き☆めんつゆ使用で楽々 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鯵に塩・ブラックペッパーを振る。
暫くおいたら、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。 - 2 鯵の両面に片栗粉をまぶす。
- 3 希釈しためんつゆに生姜をすりおろしておく。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して、鯵の両面を焼く。
焼き色が付いたら③のめんつゆを流し入れて煮詰めて出来上がり!!
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