鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
切ったら塩・ブラックペッパーを振る。
振ったらジップロックに入れる。
①のジップロックにあんずジャム・醤油・酒・コチュジャンを加えてにんにくをすりおろす。
揉み込んだら冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
フライパンにサラダ油を熱して、鶏もも肉を焼いたら出来上がり!!
手作りあんずジャムの消費に!!
レシピID: 1850010743
公開日:2019.07.01
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