ふわトロ 山芋ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
山芋はすりおろし、そこに塩コショウ、醤油、チーズ、青ネギを合わせます。
山芋が泡立つまでしっかりかき混ぜてください。
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2
フライパンでバターを溶かし、片栗粉をまぶした豆腐を両面カリッと焼き目が付くまで焼きます。
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3
トースターで鉄板を温め、バターを小さじ1足して焼いた豆腐を並べます。
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4
並べた豆腐の上に混ぜ合わせおいた山芋をかぶせ、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成です。
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