麻婆なす♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なすはヘタを取り縦半分に切り斜め切り。ピーマンは細切り。ネギはみじん切り。
- 2 ★を合わせておきます
- 3 フライパンに油ひき、なすを炒め半分ほど火が通ったらピーマンも炒めます。火が通ったら一旦取り出す。
- 4 同じフライパンに油ひき生姜チューブ、にんにくチューブ、ネギを入れ香りがしてきたら豚ひき肉を炒める。色が変わって来たら、なす、ピーマンを戻し入れ★を絡めとろみ着いたら完成。
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はぁなぷ2019/06/24 07:13
美味しかったです！
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