餅巾着の作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油あげ 4枚(長方形なら2枚)
- 餅 2個
- 爪楊枝 4本
作り方
-
1
正方形の油あげの側面に包丁で切り込みを入れる。
※長方形の場合は半分に切る。
-
2
箸を転がしながら、全体を押え付けるように均していく。
-
3
切り込みから指を入れて、破れないように拡げる。
- 4 餅を4当分に切り、油あげに2個ずつ入れていく。
-
5
爪楊枝で切り口を交互に挿しながら閉じていく。
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