おかわり！すし飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ご飯は、よく洗い３合の水より大匙３減らして、昆布を入れて一緒に炊く。
- 2 鍋に酢と砂糖と塩を入れて、溶かす。沸かさないように気をつける。
- 3 炊きたてのご飯に、２の溶かした酢をご飯と混ぜる。うちわで蒸気を飛ばしながら、切るように混ぜると出来上がり。
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