つまみにも「たぬき餅」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 角餅 2〜3個
- 揚げ玉 大さじ3程度
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2〜3
- 長ネギ 適宜
作り方
-
1
角餅を半分に切り、餅を焼きます。
焼いている間に、長ネギを小口切りしておきます。 -
2
焼けた角餅を、お湯にさっと通し、揚げ玉と和えます。
お皿に盛り、めんつゆを回しかけ、長ネギを乗せて出来上がり。
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- 料理名
- たぬき餅
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