ホタテの混ぜ込みごはん レシピ・作り方
材料（２合分×４人分）
作り方
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1
２センチくらいの細切りにしたにんじんと生姜をごま油で炒めます
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2
にんじんに油が回ったら小揚げとほたてを炒めます
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3
きび砂糖、減塩醤油、みりん、酒、本つゆを入れ炒めます。水分がなくなったら味を見て足りないようなら塩で味を整えます。
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4
できた、1/4をご飯に混ぜて出来上がり。
残りは、冷凍しておきましょう。
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- 料理名
- 混ぜご飯
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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