ソイミートで嵩まし☆簡単つくね レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ソイミートを戻す。
戻したら細かく切って軽く絞る。
長ネギは小口切りにする。
(つくねの中に長ネギを残したいので) -
2
ボールに鶏挽き肉・ソイミート・長ネギ・卵を入れ、生姜をすりおろす。
塩・ブラックペッパーを振ってこねる。 -
3
②を好みの形に形成する。
フライパンにサラダ油を熱して、つくねの両面を焼く。
※次の工程で煮詰めるので完全に火が通らなくても大丈夫です。 -
4
焼き色が付いたら、○印を加えて煮詰める。
煮詰まったら出来上がり!! - 5 お皿に盛り付けたら、ごまを散らして下さい。
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関連情報
- 料理名
- ソイミート
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おつまみやお弁当にも♪