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茅乃舎のだしを使って☆炊き込みごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4.5人分

  • 3合

  • とりもも肉

    100g

  • ごぼう 細め

    1本

  • 人参

    1/3本

  • 薄揚げ 小

    2枚

  • 茅乃舎だしパック

    1と1/2袋

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆お酒

    大さじ1

  • A 醤油

    大さじ1

  • A みりん

    大さじ1

  • A 塩

    小さじ1/2

  • ゴマ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茅乃舎のだしを使って☆炊き込みごはん

シンプルな炊き込みごはんです。

作り方

  • 1

    洗った米を炊飯器に入れて水も3合の目盛りに合わせて入れておく。
    食材を食べやすい大きさに切っておく。

  • 2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、鶏もも肉を炒め、色が変わってきたらごぼうと人参も入れる。

  • 3

    全体に油がまわれば薄揚げも入れ、☆を流し入れて水分が減るまで炒める。

  • 4

    炊飯器にAと炒めた(3)、袋をやぶいた茅乃舎だしの中身を入れて炊く。

  • 5

    炊き上がれば一旦全体。混ぜて少し蒸らせば完成です。

きっかけ

茅乃舎だしを使ったお料理に挑戦中です。

おいしくなるコツ

だしが美味しいので失敗なしです^ ^

レシピID: 1850007554

公開日:2016.09.03

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