切り干し大根と三つ葉のごまポン酢合え★節約副菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根をパッケージに沿って戻す。
戻したら、しぼってザク切りにする。 - 2 三つ葉をサッと茹でて、食べやすい長さに切る。
- 3 すり鉢でごまをする。
- 4 ①と②をボールに入れ、すりごまとポン酢を加えて混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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今回は切り干し大根でさっぱりとした副菜です。