鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ★濃口醤油 大さじ3
- ★味醂 大さじ3
- ★酒 大さじ3
- ★砂糖 大さじ1
- ★水 大さじ1
作り方
-
1
★の材料を混ぜて砂糖を溶かしておく。
-
2
常温に戻して下処理をした鶏肉を皮目からパリッとするまで焼く。
-
3
合わせた★を入れてスプーンで皮にタレをかけながら煮詰める。
-
4
どんどん煮詰める。
-
5
水分が無くなり濃度が高くなって照り照りになったら完成。
-
6
丼にご飯をよそいで、上に千切り白菜（キャベツ、レタスでも）照り焼き、マヨネーズをかけてみました！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 照り焼きチキン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あずみん1122016/04/21 19:20
ご飯によくあいます(^^)
とっても美味しかったです*\(^o^)/*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
