紅化粧大根と寿司酢で甘酢づけ(*^^)v レシピ・作り方
材料（6人分）
- 紅化粧大根 600ｇ
- 寿司酢 大さじ6
- てんさい糖 大さじ3
- あらじお 小さじ2
作り方
-
1
これが、紅化粧大根！
いちょう切りの薄切りにします。
-
2
ポリ袋に入れて、あらじおを振り入れ、もみもみして、10分位放置して、ぎゅーっと水を切ります。
-
3
寿司酢とてんさい糖を入れて、30分位味を染ませます。
お好みの漬かり具合でお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 大根
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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ポテトちゃ～ん2021/01/25 13:53
美味しかったです。
レシピ有り難うございます。
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食卓の彩に♡