ゴーヤと卵のオイスターソース炒め～時短節約レシピ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、綿を取り除く。
綿を取り除いたら、好みの暑さに切る。 -
2
溶き卵を作る。
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、炒り卵を作る。
炒り卵を作ったら、一旦、お皿に取り出す。 -
3
フライパンにごま油を熱して、①のゴーヤを炒める。
炒め具合は好みで。 - 4 ゴーヤを炒めたら、中華あじ・オイスターソースを入れて絡める。
- 5 絡んだら、②の炒り卵・ごまをフライパンに入れて軽く混ぜて出来あがり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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さやかっちょ2020/08/13 10:41
あっという間に一品追加出来ました！
レシピへのコメント
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ゴーヤチャンプルーの材料が無い時にいかが!?